Reforma de hostelería · Conocimiento del sector · Pamplona y Navarra
Reforma de restaurantes y bares · Pamplona
Reforma de restaurantes y bares en Pamplona, con conocimiento del sector hostelero
Cocina industrial, sala, barra y baños adaptados a normativa. Coordinamos la obra para que tu local abra cuanto antes.
Circuitos y extracción
Hostelería y sanidad
Tramitación incluida
Abre cuanto antes
Todo incluido
Lo que necesita un local de hostelería
Abrir o renovar un restaurante o bar en Pamplona es una inversión compleja: normativa estricta, instalaciones técnicas específicas y cada día de cierre son ingresos que no llegan. Hemos trabajado con bares de tapas, restaurantes de cocina contemporánea, asadores, cafeterías y locales de comida rápida.
Cocina industrial
Circuitos diferenciados de frío y calor, extracción dimensionada, suelos antideslizantes homologados, revestimientos lavables y mobiliario industrial.
Sala, comedor y barra
Espacio pensado para maximizar plazas sin sacrificar la experiencia: iluminación, acústica, revestimientos resistentes y mobiliario adaptado.
Baños a normativa hostelera
Aseo adaptado, separación por sexos cuando el aforo lo requiere y materiales fáciles de limpiar.
Instalaciones técnicas
Electricidad trifásica para hornos y cámaras, fontanería industrial, extracción con campana profesional, trampa de grasas y climatización para el aforo.
Fachada y rotulación
Adecuación de fachada según normativa municipal, con toldos, escaparates y rotulación exterior.
Gestión de licencias
Licencia de actividad o declaración responsable según aforo y actividad, coordinando con el técnico colegiado cuando es necesario.
Normativa
Normativa de hostelería en Navarra: lo que tu local debe cumplir
Reglamento técnico de hostelería: dimensiones mínimas, accesibilidad y ventilación.
Extracción de humos: caudales según la potencia de cocina y salida según los condicionantes urbanísticos del edificio.
Normativa sanitaria: separación de circuitos en cocina y materiales aptos para contacto con alimentos.
Accesibilidad universal: aseo adaptado, rampa de acceso y anchuras mínimas.
Protección contra incendios: salidas de emergencia, señalización y extintores.
Cómo trabajamos
Cómo trabajamos en proyectos de hostelería
Visita técnica normativa
Revisamos salida de humos, accesibilidad, instalaciones y condicionantes urbanísticos.
Anteproyecto y memoria
Distribución y acabados; si encaja, redactamos la memoria técnica para la licencia.
Tramitación de licencia
Licencia de obras y, cuando aplica, de apertura, con el técnico colegiado.
Obra coordinada
Ejecución por fases con los gremios coordinados para reducir tiempos muertos.
Inspección y apertura
Te acompañamos en la inspección municipal y resolvemos requerimientos antes de abrir.
Tienda online
Equipa tu restaurante con nuestra tienda online
Mesas, sillas, taburetes de barra, iluminación y complementos para hostelería con carácter. Elige el mobiliario que encaja con tu local y lo integramos en el proyecto, o cómpralo directamente en la tienda.
Preguntas frecuentes
Sobre la reforma de restaurantes en Pamplona
¿Cuánto cuesta reformar un restaurante en Pamplona?
Depende del alcance de la obra, de si hay que instalar cocina industrial desde cero y del estado de partida del local. Te damos un precio ajustado tras la visita técnica.
¿Cuánto tarda la reforma de un restaurante?
Depende de la complejidad de las instalaciones y de la tramitación de licencias. Te damos una estimación de plazos en el anteproyecto.
¿Gestionáis vosotros la licencia de apertura?
Coordinamos la tramitación con el técnico colegiado que firma el proyecto cuando es necesario.
¿Vas a abrir o renovar tu restaurante en Pamplona?
Cuéntanos tu proyecto, idealmente antes de firmar el alquiler: podemos ayudarte a detectar problemas técnicos del local antes de comprometerte. Visitamos, evaluamos y te damos un presupuesto detallado con estimación de plazos.
Ver también: reforma de locales · oficinas y clínicas · retail